Rekomendasi Makanan Khas Sunda yang Wajib Kamu Coba di Dusun Bambu

Mencicipi makanan khas Sunda jadi kegiatan wajib saat berwisata ke kota Bandung. Tapi begitu menu makanan Sunda begitu banyak dan beragam, mana sempat mencoba semuanya? Bisa koq, kalau kamu dan keluarga main ke Dusun Bambu.

Dusun Bambu menyediakan restoran khusus makanan Sunda bernama Purbasari. Tak hanya menawarkan pengalaman makan sambil lesehan, Purbasari juga bersebelahan langsung dengan danau. Lalu apa saja makanan khas Sunda yang bisa kamu dan keluarga santap di restoran berbentuk saung ini? Berikut adalah menu-menu rekomendasi yang harus kamu cicipi.

Salah Satu Saung Restoran Purbasari

Gurame Ngojai

Gurame mempunyai daging yang tebal sekaligus lembut. Tak heran, ikan air tawar ini jadi primadona dalam sajian makanan khas Sunda. Menu Gurame Ngojai (Gurame Berenang) di restoran Purbasari menyajikan ikan gurame yang digoreng garing dan disajikan dengan kuah kuning spesial rempah-rempah nusantara. Potongan acar dan cabe rawit akan menambah kenikmatan dan kerenyahnya ikan ini. 

Gurame Ngojai

Sayur Asem Ki Sunda

Sayur asem adalah menu rumahan yang akrab dengan masyarakat Sunda. Kuahnya bening dan berisi potongan sayuran hijau. Sesuai dengan namanya, rasa sup ini cenderung asam namun menyegarkan. Itu pula yang ingin Restoran Purbasari berikan lewat menu Sayur Asem Ki Sunda. Makanan berkuah ini cocok disantap bersama nasi hangat dan ayam atau ikan goreng saat cuaca panas.

Karedok

Makanan khas Sunda ini berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong dengan siraman bumbu kacang. Tak hanya disantap langsung, karedok juga bisa makanan pelengkap dalam menu sehari-hari. Maka dari itu, jangan lupa memesan menu Karedok di Restoran Purbasari.

Sambel Nyai Purbasari

Menyantap makanan Sunda tidak akan lengkap tanpa sambel. Saat makan di Restoran Purbasari, cicipin Sambel Nyai Purbasari yang akan mengubah hidupmu. Kombinasi cabai merah, tomat, dan terasi akan menyengat lidah dan meneteskan keringat. Siapapun pasti akan ketagihan sensasi nikmatnya.

Paket Nasi Liwet Kastrol

Paket Nasi Liwet Kastrol

Makanan khas Sunda tak jarang hadir dalam paket komplit. Restoran Purbasari menawarkan Paket Nasi Liwet Kastrol yang dapat dinikmati oleh minimal 6 orang. Dalam paket ini, kamu bisa menikmati Nasi Liwet yang dimasak dalam kastrol dengan lauk Ayam Goreng, Sayur Asem, Tahu Tempe, dan Pepes Ikan. Menu ini juga termasuk gorengan Bala-bala, Lalapan (selada, tomat, mentimun), dan sambel lengkap dengan kerupuk. 

Selain memanjakan lidah dengan 5 menu makanan khas Sunda di Restoran Purbasari, masih banyak lagi yang bisa kamu dan keluarga kecilmu lakukan di Dusun Bambu. Cek kegiatan seru lainnya dan informasi lengkap seputar harga tiket di Instagram @dusun_bambu atau hubungi +62 – 82782020 /21 dan +62 – 815-6380-8021 (WhatsApp).

Yuk, pilih Dusun Bambu sebagai tempat liburan bersama keluarga. 

Related

Leave a reply

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest posts

Categories